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我不禁又要問親愛老妹了:以前在台南有吃過這種魚嗎??
我腦袋裡小時候的記憶
怎麼都只是吳郭魚..吐魠魚..虱目魚..肉魚......而已
紅目鰱近年來價格不便宜
這時候量多一點
一斤大約120~200元左右
貴的時候一斤三.四百
我就買不下手了..........
這次煮的這隻長大約15公分 100元左右
不過非常新鮮!!
紅目鰱長這樣子 沒有魚鱗
外面那層紅紅的皮可以先處理掉再料理
但我總覺得魚肉鮮味會流失掉
所以這回我直接將魚下鍋煎熟再紅燒~~
吃的時候再輕輕將魚皮去除 魚肉好鮮好甜!!
看到我比大姆哥沒??
為了煮這魚
切薑絲時 我又掛彩啦~~
我趕緊叫臭拔來廚房幫我
他就說: 吼~~為什麼不小心一點?昨天我才磨好刀
妳就被割到......(口氣很不好喔..........)
我不得不承認自己真的是笨手笨腳
常常被刀殺
但我也是千百個不願意呀!
流好多血......好痛ㄋㄟ~~
我默默上樓去擦藥也請臭妹拿OK绷給我
臭妹好關心我說:媽咪妳還好吧~ 痛不痛?
"不痛 不痛~ 有臭妹這個貼心的小護士幫我 過一會兒就好了"
請問: 有沒有誰家的老公或把拔
是很溫柔的? 我想.........
把臭拔送過去調教一下~~
吃完晚餐
臭拔說: 臭妹妳幫麻洗碗吧~ 因為臭麻受傷了.......
哼!!還算有點良心!!
不然我又想去買豬心來煮給臭拔吃了..........
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