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上上週六2009.9.26燕子又裝"閒會"
一大早去市場買牛肚...牛腱來滷
這牛肚$150元 牛腱$100元
材料: 老薑..滷包..八角..醬油..水..冰糖
牛腱滷90分鐘(先撈起)
牛肚則需120分鐘
成品如下~~~~~~~~~
我沒滷得很鹹 可以沾辣椒醬吃
那個好命的臭拔老爺睡到太陽曬屁股才起床
"一看就知道是妳滷的........"
why? why? why?
"因為一點都不專業的感覺....不過還不壞吃!!!"
吼~~~~~~~~~~~~~
這是我第二次滷這東東
距離上次已超過一年多了 好不好?
真是的! 而且我只不過是個煮飯婆
又不是開麵店的 當然不專業!!
就加減吃吧~~~~~~~~~~~
還有炒了一盤小魚豆乾
臭拔說: 小魚太少 豆乾也瞥得太乾了......
又沒加綠色辣椒 感覺就不對勁
所以我說它大失敗啦!!!!!!!!
各位老師們~~~~~可以教教燕子嗎????????
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