close
秋意上心頭
來喝碗蒜頭蛤蜊雞湯暖暖身.......
這又是從娸娸家學來的
謝謝娸娸喔~~~
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16398647
材料:::雞腿＋雞翅各一隻
蛤蜊10顆 (也可不放)
剝好的蒜頭約10多粒
做法:::::::::::::
1.雞肉切塊洗淨先川燙備用
2.取一鍋水放入雞肉和蒜頭用電鍋燉
(外鍋一杯半水)
3.最後如果要加蛤蜊的話
將鍋子移到瓦斯爐煮一下
加鹽巴調味
就可美味上桌了
娸娸說: 如果用瓦斯爐燉的話
蒜頭會煮爛掉~~不會一顆一顆
湯頭清甜
一點都沒蒜頭嗆味
我是第一次煮"蒜頭蛤蜊雞湯"
很簡單吧?
希望大家喜歡也動動手囉......
全站熱搜
留言列表
