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這盤高麗菜 看起來很普通沒什麼特別不同~~
但是吃起來味道大不同唷..........
因為我用了"夜巴儂泰辣椒膏油"
這瓶是弟媳婦向烹飪老師買的
謝謝她無私地分享
不然這輩子
我可能也不會去買這種泰式辣油來炒菜
說真的 我根本不曉得要去哪兒買?
我怕臭拔和臭妹會吃不慣哇哇叫
所以我只用一小匙
再加原用的豬油來炒高麗菜
果真他們都沒吃出異狀
味覺上不感覺辣
反而更提升了高麗菜的鮮甜!!
我想可能是油中有蝦米..蝦膏成份的功勞吧~~
夜巴儂泰辣椒膏油"SEASONING OIL MAEPRANOM"
成份:蝦米..蝦膏..辣椒乾..植物油..紅蔥..蒜頭
糖..鹽..酸枳
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