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2010.9.9




 1.筊白筍

2.煎魚肚

3.燙透抽

4.照燒小雞腿



今天的照燒小雞腿是參考娸娸的食譜

http://www.wretch.cc/blog/purechyi/15397049


米酒:醬油:米醂＝1:1:1

((雞肉前一晚先醃入味))

雞肉先下鍋煎

倒入醃肉汁(可放點冰糖)

大火煮滾轉小火煮約10分鐘

請記得多翻面幾次　上色才均勻

起鍋灑些白芝麻~~


很適合當便當菜喔!

謝謝娸娸


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    吳燕子 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()

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